Vini & Champagne

Corte Aura - 2023 - 12,5%

Bellavista – 12,5%

Se il tuffatore pensasse sempre allo squalo, non metterebbe mai le mani sulla perla.

Gabe

Borgo imperiale - 11%

Francis Orban – 2021 – 12%

Fourny & Fils - 12%

Rèmi Leroy - 12,5%

Fourny & Fils - 12%

Jean Velut - 2012 - 12,5%

De Venoge - 12%

De Venoge - 12%

De Venoge -12%

Lagras & Haas - 2021 - 12,5%

Corte Aura - 2023 - 12,5%

Le Vigne di Zamò - 2023 - 12,5%

Rosset Terroir - 2021 - 14,5%

Vite dei ghiacciai, in grado di resistere ai climi più freddi, libera le sue migliori note di gelsomino, mela e sentori di agrumi.

Inama - 12%

Armonico e intenso, con note minerali e floreali

Fontanafredda - 2023 - 13%

Monfort - 2023 - 14%

Monte Zovo - 2022 - 13%

Vigne di Zamò - 2023 - 13%

Montezovo - 2023 - 13%

Terre Allegre

Villa Bucci – 2022 – 13,5%

Premiato come miglior vino bianco al mondo 🎖️

Gambelli

Arnoux - 2022 - 12,5%

Bernard Defaix - 2022 - 14%

Weingut Diel - 2020 - 12,5%

Pouilly - Fumè - 2022 - 13,5%

Sauvignon blanc 100% - prodotto da vigneti coltivati biologicamente sulle colline argillo-calcaree di Saint-Andelain.

Mooiplaas - 2019 - 13,5%

Lo Chenin Blanc - Houmoed viene imbottigliato solo in annate eccezionali e questa rappresenta la 1017 bottiglia su 1800 prodotte.

Villa Bucci - 2020 - 13%

Provima - 2023

Il Bine Longhe è un vino di un intenso giallo paglierino, colore ricco e brillante che deriva dalla vendemmia tardiva di Ottobre, dopo aver lasciato i grappoli in sur-maturazione in vigna per circa 20 giorni. Caratterizzato da uno spiccato profumo erbaceo e balsamico, fine e fresco, abbina la fragranza floreale al frutto vivo e succoso. Gusto minerale pieno, avvolgente e persistente al palato, con un leggero retrogusto di mandorla amara.

Di colore giallo paglierino al naso è decisamente intenso e aromatico, note di salvia, gelsomino, lavanda, accenni freschi di mela e cedro. Al palato il vino è intenso e di medio corpo, ha una bella acidità e sapidità e un'ottima persistenza aromatica

Di colore giallo paglierino al calice, al naso rivela una aromaticità erbacea e mediterranea molto fine e pungente. Colpisce per freschezza e ricchezza del frutto. Vermentino di Sardegna Saldenya è fresco ed elegante al palato, con forti richiami sapidi e minerali.

Monte Zovo - 2019 - 13,5%

Cascina Valle Asinari - 2022 - 15%

Amarano - 2021 - 13,5%

Le Vigne di Zamò - 2022 - 14%

Colombaio di Cencio - 2022 - 14,5%

Cascina Valle Asinari - 2021 - 14,5%

Allegrini - 2021 - 13,5%

Casa E. di Mirafiore - 2022 - 15%

Borgogno - 2022 - 15%

Monte Zovo - 2018 - 15%

Carranco - 2020 - 13,5%

Terlan - 2020 - 14%

Casa E. di Mirafiore - 2021 - 14%

Allegrini - 2021 - 14%

Provima - 2019 - 14%

Fontanafredda - 2019 - 14%

Prima Domus - 2021 - 14%

Colombaio di Cencio - 2022 - 14,5%

Massimago - 2019 - 16%

Alberto Serenelli - 2020 - 16%

Borgogno - 2019 - 14%

Massimago - 2021 - 14,5%

Valturio - 2012 - 13,5%

Fontanafredda - 2022 - 5,5%

Borgogno - 16%